++得意な料理++

Rojakはマレー語で、意味は混合物です。Rojakはマレーシアで有名な食べ物です。私は小さいの時からよくRojakを食べています。Rojakはたくさん果物とソースを混じます。私は料理が上手じゃないです。でも、Rojakの作り方は易しいですよ。じゃあ、作りましょう～～

Rojakの道具と材料を準備して～～

道具

①．大きい椀

②．ナイフ

③．柄杓

材料

①．落花生 (peanut)

②．Rojakソース (Rojak sauce)

③．パイナップル (pineapple)

④．胡瓜 (cucumber)

⑤．マンゴー (mango)

⑥．蕪 (turnip)

⑦．豆萌やし (bean sprout)

⑧．焼き豆腐 (fried tofu)

⑨．Youtiao

⑩．青リンゴ (green apples)

⑪．水リンゴ (water apple/jambu air)

Rojakソースは水とbelacan と砂糖とチリとライムジュースを構成されています。
Rojak sauce is made up of water, belacan(shrimp paste), sugar, chili and lime juice.



Fruit Rojakの作り方

①．材料を全部一口大に切ります。

②．材料はソースと大きい椀に入って、攪拌します。
③．落花生とピンクジンジャー芽(pink ginger bud/bunga kantan)を切って、Rojakの上に添加します。

終わります！！！如何ですか？簡単ですね！